La 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗻 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗮 𝗦𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗿𝘇𝗮𝗻𝗼, una delle tre comunità arbëreshe (antica lingua, cultura e costumi albanesi) della Puglia.Falò devozionali, processioni, benedizione del pane e tavolate: che meraviglia!Il più antico falò di San Giuseppe, insieme alla focara di Novoli, di tutta l'area mediterranea.Non perdetevi i...
Si narra che un giorno un contadino si recò a Grottaglie da un maestro ceramista. Gli chiese di realizzare per sé un piatto con all'interno un galletto così, dopo aver finito di mangiare i suoi legumi, le sue verdure, i suoi ortaggi, le sue patate, sul fondo del piatto vi avrebbe trovato (anzi si sarebbe illuso di trovare) anche la...
Ceglie fa parte della rete turistica nazionale "Città delle Grotte".
La Grotta Montevicoli si trova a un chilometro a sud ovest dal centro storico. È stata definita un "salotto" luminoso ricco di stalattiti e stalagmiti e colonnati di dimensioni anche notevoli che sembrano reggere una volta tappezzata di concrezioni cristalline con drappeggi...
Il 9 Dicembre del 1959, in Via Genova civico 9, a Taranto, venne ritrovata una tomba del V° secolo a.C. e al suo interno c'erano le spoglia di un uomo indicato come una vera leggenda nella città magno-greca di Taranto per aver vinto 4 giochi panatenaici in una delle specialità più difficili e poliedriche in assoluto, il pentathlon.
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Già il nome "Mpilla" suggerisce un certo senso di simpatia, se poi si morde il sapore unico non delude le aspettative.
La 'Mpilla è frutto di una lavorazione antica, nasce infatti dagli avanzi della panificazione delle frise prodotte con il grano duro. Oggi è riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali come "Prodotto agricolo...
in Puglia, la notte di San Giovanni, tra il 23 e il 24 giugno, viene festeggiata da secoli.Chi si chiamava Giovanni e abitava tra i vicoli del centro storico, aveva il compito e l'onore di addobbare la propria "corte" e servire una spaghettata tipica della festa ossia i "vermicidde" alla San Giuannidde.
Si tratta di un classico piatto veloce,...
